宝宝营养肉泥饺子制作全过程：食材解析与健康益处一网打尽

健康益处

虾：补肾壮阳、解毒护肝

韭菜：温中补肾、清热解毒

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼、改善视力。

配料

虾仁 10 ph ph food 韭菜 300g ph ph food 鸡蛋 1 ph ph food 猪后腿肉 500g 盐、花椒水、葱姜水适量 水适量 橄榄油或花生油 2 勺 小肉馅饺子的做法

1. 韭菜切细，切得越细孩子越容易接受

2. 花椒用开水浸泡备用

3.葱姜用水打散备用

4. 虾挑虾线，去皮备用。我喜欢红红的颜色，所以虾脑留着！

5.超市里的肉放入馅料，再与虾仁一起打入一个鸡蛋，用自己的小绞肉机一边加葱姜蒜和花椒水，一边打成泥。

6. 打包吧！哎，我不习惯不停地拍照，所以生饺子又漏拍了，儿子吃了没拍，下次补上吧？